Hoja de cuchillo y acero

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Número de producto: 00961235

Peso: 0.6 kg

Consideración tecnológica de las hojas de cuchillo

de Roman Landes,

2ª edición completamente revisada

tapa dura, 16 x 23 cm

176 páginas con muchas gráficas e ilustraciones a color

Esta obra responde a todas las preguntas sobre el acero de la hoja: durabilidad del corte, dureza, forjado, etc.

- ¿Qué acero para qué propósito, y por qué?

- ¿Qué es afilado y qué es desafilado?

- ¿Cuál es el mejor método de tratamiento térmico?

Estas y muchas otras preguntas son respondidas de manera científica en el nuevo libro de Roman Landes. En Descargas encontrará una muestra de lectura de la primera edición...

Sprache:	Deutsch

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