Le Thiers
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de la Confrérie du Couteau de Thiers (Ed.)
112 páginas, más de 100 fotos a color
Francés e Inglés
La hermandad del cuchillo de Thiers (Confrérie du Couteau de Thiers) publicó con este librito su primera obra conjunta en sus casi 15 años de existencia.
Se reúnen 40 cuchilleros de la asociación de creadores de cuchillos, que han desarrollado el famoso modelo de cuchillo »Le Thiers« en varias cientos de variantes. El espectro abarca desde cuchillos de bolsillo hasta cubiertos de mesa y cuchillos para uso profesional. El presente catálogo invita al lector interesado en cuchillos a explorar y conocer las profesiones de la industria de cuchillería en la región de la metrópoli francesa de cuchillos, Thiers, a través de retrato a retrato y de cuchillo a cuchillo en una emocionante ruta.
Todos los textos y datos sobre los cuchilleros y sus trabajos están en dos idiomas, francés e inglés, y además están ilustrados con fotos a veces de página completa. Esta obra de la hermandad del cuchillo de Thiers ilustra su fuerte voluntad, desde su fundación, de mencionar el saber hacer de la cuchillería actual en un mismo aliento con la marca »Le Thiers«.
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